Unser Podcast

Bei "Bring dich mit" befassen wir uns mit Themen wie Hotellerie, Kultur, Politik und Technologie. Der Fokus liegt dabei auf Trends, Innovationen und spannenden Persönlichkeiten in der Branche. Stets getreu dem Claim “Bring dich mit”. Jede Folge zeigt, was Hospitality heute bedeutet

Die Hosts

Sara Pawlik

Sara ist Cluster Marketing Managerin bei SICON Hospitality und ein kreativer Allrounder mit Ideen ohne Grenzen. Sie verbindet strategisches Know-how mit einem sicheren Gespür für Trends und bringt so den professionellen Blick in jede Folge.

Minu Steffen

Minu ist duale Studentin im Marketing bei der SICON Hospitality. Sie bringt frische Ideen, spannende Perspektiven und die Neugier der jungen Generation ein.

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Alle Episoden im Überblick

EPISODE 1

Der perfekte Gastgeber – zwischen Gefühl, Service und Standard

mit Jens Stacklies

Was macht eigentlich einen guten Gastgeber aus und kann man Gastfreundschaft wirklich lernen und sogar messen?

In der ersten Folge von „Bring dich mit” sprechen Sara und Minu mit Jens Stacklies, Vizepräsident der DEHOGA Hamburg und langjähriger Hotel- & Gastro-Unternehmer (u. a. Grand Élysée, Fischauktionshalle, Gröninger Brauerei).

Gemeinsam diskutieren wir, was echtes Gastgebertum heute bedeutet: Wie viel Persönlichkeit braucht ein guter Gastgeber? Können digitale Tools wirklich Herzlichkeit ersetzen? Und warum wird Menschlichkeit in der Hospitality zukünftig wichtiger denn je?

Außerdem geht’s um Hamburg als Hotspot für moderne Gastronomie, um Gästefeedback, Digitalisierung und warum manchmal ein ehrliches Lächeln den größten Unterschied macht.

Jetzt reinhören, wenn ihr wissen wollt, wie Gastgeber*innen heute denken, handeln und begeistern!